

Clasificación

Estilo

Materias primas


Cerveza dorada, brillante. Con una espuma blanca, muy cremosa y suave, de alta persistencia en copa.

Su aroma recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con un perfecto balance aromático entre las maltas y los lúpulos.

Destaca por su amargor, intenso y prolongado. En boca ligeramente floral y herbal, de calidez moderada y con una intensa y prolongada sensación lupulada.


Clasificación

Estilo

Materias primas


Cerveza sin alcohol, dorada, brillante.

Su aroma recuerda a las maltas empleadas en la elaboración
del mosto con sutiles notas florales y lupuladas.

En boca es refrescante, ligera, con un suave final amargo.

Clasificación
Materias Primas

Cerveza sin alcohol, de color negro, con reflejos cobrizos y rubí.

Su aroma inicial a maltas tostadas que nos recuerdan a ahumados, madera y café, abre las puertas a sutiles notas de caramelo y cacao. Moderado perfil floral y lupulado.

Sabor Intenso dominado por el aporte sensorial de las maltas. El dulzor inicial cede su sitio a un amargo tostado balanceado por una ligera nota ácida.



Clasificación
Materias Primas

Cerveza tostada sin alcohol, de color ámbar oscuro con reflejos anaranjados.

El blend de maltas aporta aromas a galleta y a corteza de pan. Las tres variedades de lúpulo nos brindan notas herbales y florales.

En boca dominan los sabores de las maltas, bien equilibrados por la presencia de los lúpulos. Un suave dulzor inicial sirve de presentación para una cerveza con ligeras notas ácidas, ajustada carbonatación, prolongado regusto amargo y un final seco. Cerveza plena y refrescante.

Clasificación
Materias Primas

Cerveza dorada, brillante. Con una espuma blanca, muy cremosa y suave, de alta persistencia en copa.

Su aroma recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con un perfecto balance aromático entre las maltas y los lúpulos.

Destaca por su amargor, intenso y prolongado.En boca ligeramente floral y herbal, de calidez moderada y con una intensa y prolongada sensación lupulada.



Clasificación
Estilo
Materias Primas

Cerveza de color dorado claro, muy transparente.

Aromas que recuerdan a la malta pilsen y a la corteza de pan.

En boca es dulce y amarga por igual. Maltosa, ligeramente lupulada y floral, con sutiles notas frescas (afrutadas y herbales). Bien carbonatada, de cuerpo ligero-medio y con un agradable postgusto dulce.

Clasificación
Estilo
Materias Primas

Espuma blanca, abundante y cremosa, cuerpo color ámbar oscuro, limpio y transparente.

Se caracteriza por la presencia de aromas que recuerdan a las maltas tostadas, con notas de c aramelo y café torrefacto. El lúpulo aparece a continuación, proporcionando sutiles notas florales y herbales.

Pese a ser una lager extra, no se percibe muy alcohólica, dejando un agradable y ligero calor en boca como recuerdo de cada trago.



Clasificación
Estilo
Materias Primas

Color Oro viejo, limpia y transparente. Con abundante espuma blanca y cremosa, compacta y de burbuja fina.

Intensa y equilibrada, de cuerpo medio, que se caracteriza por su aroma a malta tostada y su amargor prolongado.

Las sutiles notas de caramelo y café dan paso a los aromas florales y que recuerdan al lúpulo, ingrediente que le conferirá un amargor que la singulariza y que acompaña en cada trago, balanceando su alto grado alcohólico y su agradable postgusto picante.

Clasificación
Estilo
Materias Primas

Una cerveza de color negro, pero transparente y con reflejos pardo-cobrizos, con una generosa giste de color beige oscuro.

Aromas tostados y que recuerdan a malta y café.

En boca destaca por su pronunciado y prolongado amargor, matizado deliciosamente por las sutiles notas de fondo: ahumadas, amaderadas, que recuerdan al regaliz y al cacao.



Clasificación
Estilo
Materias Primas

De color cobre con reflejos rubí. Presenta una espuma cremosa de color beige.

Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe.

Sabor moderadamente tostado, con recuerdos a bizcocho, frutos sectos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber.


Estilo: Irish Stout
Materias Primas: Agua, malta pale, maltas tostadas de procedencia irlandesa, lúpulo fuggles, levadura de O’Hara’s.

De color negro profundo con tonos rojizos. Corona de espuma de color marrón claro con una persistencia generosa que deja una capa cremosa en la superficie. Opaca.

Dominio absoluto de las maltas tostadas. Café y chocolate puro. Algún ligero punto terroso a lúpulo, alguna nota a licor.

Al igual que en nariz, rastros de chocolate y café pero sin saturar. Cuerpo ligero pero con capacidad para llenar la boca. Notas del lúpulo fuggles.

Estilo: Irish Red Ale.
Materias Primas: Agua, malta pale ale, malta caramelo, malta cristal y cebada tostada, lúpulo mount hood, levadura de O’Hara’s.

Marrón rojiza, con reflejos rubí. Corona de espuma generosa. Se aprecia la carbonatación.

Aroma a malta, con notas tostadas, algo de cacao. Matices a fruta, hierbas, procedentes del lúpulo Mt. Hood.

Cuerpo ligero y carbonatación media. Seca y amarga, casi astringente. Gustos tostados muy pronunciados con algo de caramelo y piel de naranja seca. Final largo y amargo.

Estilo: IPA
Materias Primas: Agua, malta Pale Ale, malta Caramelo, malta Cristal, trigo, 4 lúpulos (Citra y Amarillo entre ellos) y levadura.

Ligeramente dorada, ligeramente turbia y con una espuma blanca.

Intensos sabores a frutas tropicales de fruta de la pasión, naranja y melocotón con un ligero amargor a pomelo. Las maltas aportan en boca una sensación suave y cremosa.

Perfecta para combinar con platos de pollo picante.

Estilo
Materias Primas

De color amarillo y transparente y espuma intensamente blanca.

Ligeros aromas de cereal y herbales se equilibran y nos adelantan las sensaciones al paso por boca.

De cuerpo ligero y bien carbonatada, el trago es fácil y equilibrado. Dulces y amargos de baja intensidad se balancean para dar lugar a una cerveza refrescante y fácil de beber.


Estilo
Materias Primas

Dorada transparente.

Predominan los aromas a malta y pan con matices tostados.

Con un amargor medio-bajo, predomina el cereal en forma de dulzor y notas maltosas y tostadas.


Estilo: International Pale Lager.
Materias Primas: Agua blanda de las fuentes originales (18 metros de profundidad). Maltas pro-cedentes de cebada cultivada en los Países Bajos, Alemania y Francia exclusivamente para Grolsch. Lúpulos Magnum (Bábaros), Perle Hallertauer. Cepa de levadura Lager específica de Grolsch.

Dorada, brillante. Se aprecia la carbonatación. Espuma.

Notas dulces y a galletas procedentes de los cereales. Notas de lúpulo, con matices florales y a hierba recién cortada.

Notas cítricas y herbales. Final amargo, seco e intensamente refrescante. Cuerpo ligero. Burbujeante. Equilibrada.

Estilo: Radler
Materias Primas: Una mezcla de 40% de cerveza Grolsch y zumo de frutas.
Listado de ingredientes: agua, azúcar, cebada, zumo de frutas (5,1%) a partir de concentrado (3,2% de zumo de limón y de naranja), aromas, cítricos y otros aromas, lúpulo.
Nota de cata:
Carácter refrescante propio de una Radler; con la calidad y tradición propias de Grolsch. Con una mezcla de 40% de cerveza Grolsch y zumo de frutas, y elaborada solo con ingredientes naturales, Grolsch Radler tiene un sabor dulce y un regusto muy ligero, con el sabor refrescante que le aporta el limón.

Estilo: Lager.
Materias Primas: Lúpulos Cascade y Hercules, mezcla de maltas y agua de manantial.

Color dorado y alta trasparencia. Espuma blanca y de persistencia media.

Sutilmente lupulado con notas cítricas y afrutadas.

Sabor equilibrado ligeramente amargo, fresco y vibrante.


Estilo: Weissbier
Materias Primas: Agua, malta de trigo (+50%), y de cebada, lúpulo Hallertau y levadura weizen.

Dorado pajizo, turbia. Espuma densa, cremosa y de alta persistencia.

Delicados. Inicio de notas afrutadas, con algunas notas a flores. Manzana, pera, plátano y algo de melón. Presencia de especias, dominando el clavo y la canela.

El grano (trigo) aparece con notas pajizas. Absoluto dominio inicial del plátano en combinación con el clavo y la levadura. El grano permanece en segundo plano. La alta carbonatación se percibe en boca, atenuándose con la cremosidad.

Estilo: Weissbier.
Materias Primas: Agua, malta de trigo, malta de cebada y malta tostada, lúpulo Hallertau y levadura weizen.

Una cerveza de color dorado claro y turbia con una espuma blanca, cremosa y persistente.

Aromas a clavo y especiados se mezclan con tonos afr u tados y dulces que recuerdan a plátano y caramelo.

Un cuerpo medio, con un suave sabor inicial con notas de levadura, cereal y caramelo y un postgusto afrutado.

Estilo: Dunkles weissbier.
Materias Primas: Agua, Malta de trigo (+ 50%), malta de cebada, malta tostada, lúpulo Hallertau y levadura weizen.

Marrón oscuro con una espesa, cremosa y persistente corona de espuma blanca.

Aromas tostados, que recuerdan al caramelo, el café y frutos secos.

Predomina el grano, con algo de dulce de leche, plátano, especias y chocolate. Final entre seco y dulce. Recuerdos a chocolate.

Estilo: Weizenbock.
Materias Primas: Agua, Malta de trigo (+ 50%), malta de cebada, malta tostada, lúpulo Hallertau y levadura weizen.

Marrón oscuro con destellos rubí. Espuma característica de una cerveza de trigo.

Frutas secos oscuros (uvas pasas y ciruelas). Oporto, pero sin notas a alcohol o astringencia. Frutas maduras como el plátano, notas a especias y tierra mojada.

Buen equilibrio con las percepciones de la fase olfativa con un final dulce y limpio. Cuerpo medio-bajo, carbonatada.

Estilo: Weissbier.
Materias Primas: Agua, malta de trigo, malta de cebada, malta de cebada tostada, lúpulo y levadura.

De color dorado turbio. Con una corona de espuma blanca de textura suave.

Notas de fruta y clavo combinan con un intenso fondo de malta.

En boca el carácter maltoso domina las sensaciones sobre las características notas afrutadas y especiadas de una weissbier, las cuales en segundo plano, proporcionando un carácter más cercano a un estilo Oktoberfest.

Estilo: Weissbier sin alcohol.
Materias Primas: Agua,malta de trigo (+ 50%), malta de cebada, lúpulo Hallertau y levadura weizen.

Color amarillo, cerveza turbia, con una notable capa de espuma blanca, de burbuja fina y buena persistencia en copa.

Dulce y cuyas principales notas aromáticas evocan a los cereales empleados en su elaboración.

Una cerveza poco amarga, más bien dulce y algo ácida, con marcado carácter maltoso y que recuerda a cereales, pero con sutiles notas a caramelo, lúpulo y frutas. El dulzor que la caracteriza recuerda a la miel, proporcionando una personalidad muy especial a esta cerveza sin alcohol.

Estilo: Weissbier sin alcohol.
Materias Primas: Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura, 50% bebida refrescante con zumo de limón.

Erdinger Alkoholfrei Lemon refresca con su sabor afrutado y fresco de limones madurados al sol.

Receta con ingredientes puramente naturales y sin aromas ni conservantes artificiales.

Erdinger Alkoholfrei Lemon es una bebida isotónica y contiene vitaminas (B9, B12, C).

Estilo: Weissbier sin alcohol.
Materias Primas: Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura, 50% bebida refrescante con zumo de pomelo, zumo de acerola.

Erdinger Alkoholfrei Grapefruit refresca con el sabor agridulce del pomelo.

Receta con ingredientes puramente naturales y sin aromas ni conservantes artificiales.

Erdinger Alkoholfrei Grapefruit es una bebida isotónica y contiene vitaminas (B9, B12, C).


Punk IPA
Estilo: American IPA (21A BJCP).
Materias Primas: Levadura Wyeast 1056 – American Ale. Malta Extra Pale y Caramalt. Lúpulos Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe y Nelson Sauvin.

De color dorado y ligeramente turbia, genera una espuma blanca de persistencia media con un buen agarre en copa.

Aromas a fruta tropical (fruta de la pasión, mandarina) y ligeras notas de caramelo combinados con recuerdos a pino, especias y cítricos.

Plena de sabor, con matices de fruta tropical, fruta madura y cítricos. Cuerpo ligeramente oleoso a causa de las resinas aportadas por los lúpulos. Carbonatación moderada. Final resinoso, amargo y seco.

Punk AF
Estilo: Alcohol Free IPA.
Materias Primas: Maltas Munich, Cara, Wheat, yflaked Oats. Lúpulos Antanum, Cascade, Chinook, Citra, Huell Melon y Simcoe. Levadura Wyeast 1056 – American Ale.

Indie
Estilo: Pale Ale / Sessión IPA.
Materias Primas: Wyeast 1056 – American Ale. Maltas Munich, Pale, Caramalt y trigo. Lúpulos Cascade, Columbus y Simcoe.

De color dorada claro, genera una espuma blanca y cremosa de buena duración.

Inicialmente dominan los a roma s aportados por la molienda (galletas, pan y bizcocho), surgiendo después los cítricos, algún matiz herbal y ligeras notas de pera y plátano.

Los sabores cítricos se apoyan en las notas dulces aportadas por las maltas. Moderadamente carbonatada. Ligera y limpia.

Dead Pony Club
Estilo: Session Pale Ale / West Coast IPA.
Materias Primas: Levadura Wyeast 1056 – American Ale. Maltas Extra Pale, Caramalt y Crystal. Lúpulos Simcoe, Citra y Mosaic.

De color dorado oscuro con reflejos cobrizos y ligeramente turbia. Espuma blanca de persistencia media.

En nariz se aprecian inicialmente notas a café, toffe y caramelo. Aparecen también productos de panadería, para dar paso a la ralladura de limón y pomelo. Frescas notas tropicales.

Cuerpo ligero y buena carbonatación. Los claros matices resinosos, a pino, aportados por el lúpulo, desaparecen rápidamente dando paso a un paladar muy limpio.

Elvis Juice
Estilo: Citrus Indian Pale Ale.
Materias Primas: Maltas Extra Pale y Caramalt. Lúpulos Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra y Mosaic. Piel de pomelo.

De color ambarino dorado con destellos naranjas. Espuma blanca, jabonosa, de alta persistencia.

Perfil aromático dominado por las resinas del lúpulo. Notas cítricas y de pino, percibiéndose también matices florales.

En boca se aprecia amarga y ligeramente ácid a (r eminiscencia s a pomel o y mandarina). Carbonatación media y cuerpo pleno, en el que se aprecia la presencia de la malta caramelo. Paso por boca resinoso con un final limpio con presencia de cítricos.

Jack Hammer
Estilo: Indian Pale Ale (21A BJCP).
Materias Primas: Wyeast 1272 – American Ale. Malta Extra Pale. Lúpulos Centennial, Columbus, Citra, Amarillo y Simcoe.

De color dorado y apariencia transparente. Genera una espuma blanca, cremosa y de buena persistencia en copa, permitiendo la formación de encaja en cada trago.

Aromas dominados por las notas de pomelo, piña, maracuyá, melocotón y mandarina, apreciándose también resquicios terrosos.

Paso por boca ligero que permite la percepción de notas resinosas. A pesar de la gran cantidad de lúpulo empleada es una cerveza equilibrada. Final amargo y seco.

Nanny State
Estilo: Cerveza sin alcohol (Alcohol Free Hoppy Ale).
Materias Primas: Wyeast 1056 – American Ale. Maltas Munich, Caramalt, Amber, Crystal, Dark Crystal, Chocolate, trigo y centeno. Lúpulos Amarillo, Simcoe, Centennial, Cascade, Ahtanum y Columbus.

De color ambarino, oscura, casi cobriza.

Dominado por los lúpulos americanos, que aportan notas de pomelo, pino y flores.

Una buena c ar bonatación sir ve de base a los delicados sabores amargos. Final seco.

Vagabond Gluten Free
Estilo: American Pale Ale (18B BJCP).
Materias Primas: Wyeast 1056 – American Ale. Maltas Pale, Caramal y Crystal. Lúpulos Centennial y Amarillo.

De color dorado oscuro, casi ambarina y espuma blanca.

Aroma a cereales, caramelo y frutas (limón, manzana, piña y albaricoque).

Muy ligera en su paso por boca, con un retrogusto dulce y amargo (resinoso). Combina los sabores cítricos y tropicales de los lúpulos con una ligera base de caramelo aportada por las maltas. Final cítrico/floral delicado y elegante.

Clockwork Tangerine
Estilo: American Pale Ale.
Materias Primas: Agua, maltas Cara, Crystal y Pale, lúpulos Ahtanum, Amarillo, Cascade, Citra, Chinook, Nelson Sauvin, Mosaic y Simcoe , levadura y mandarinas.

Color ámbar claro. Espuma blanca, de burbuja moderadamente grande con buena retención.

En nariz destacan las notas cítricas como mandarina, pomelo con toques de lima con un fondo de piña, mango y grosellas negras.

En boca el firme amargor de pino y la malta de caramelo brindan un perfil reconocible a IPA.

Lost Lager
Estilo: Pilsner.
Materias Primas: Agua, malta Pils y Carapils, lúpulos Magnum, Spalter y Saphir y levadura lager de Weihenstephan.

Aspecto dor ado, brillante y limpio que proporciona la levadur a lager Weihenstephan.

En nariz se entremezclan los aromas cítricos y de frutas de hueso que aporta el Saphir.

En boca tiene un carácter crujiente con notas de especias y carácter de mermelada de lima todo ello acompañado por un amargor seco.

Blond
Clasificación
Materias Primas

De color amarillo dorado con una ligera turbidez. Generosa corona de espuma blanca y algodonosa.

Las frutas aparecen en forma de pera y manzana, con notas de ciruela verde. Las especias (cilantro y vainilla) presentan una intensidad más baja.

Una cerveza ligera y refrescante, con un claro perfil belga. Equilibrio entre el gusto dulce y amargo. Regusto especiado, amargo (lupulado) prolongado y limpio.

Dubbel

Clasificación
Materias Primas

De color caramelo, con reflejos rubí y una ligera turbidez. Generosa corona de espuma densa, cremosa, veigue claro.

Aromas que recuerdan al caramelo, miel y, al tofe. Ciruelas y manzana caramelizada. En un segundo plano surgen las notas fenólicas (especias).

Entrada en boca dulce da paso a un amargor lupulado y ligeramente tostado. Manzana, ciruela y plátano y recuerdos a regaliz negra. Final amargo y duradero.

TRIPEL
Clasificación
Materias Primas

De color dorado ambarino y ligeramente turbia, de burbuja fina. Corona muy generosa, blanco hueso y textura cremosa.

Fruta madura (melocotón y corteza de naranja). Ligeras notas a caramelo y pimienta negra.

Entrada en boca dulce da paso a un amargor limpio y persistente. Conjunto afrutado, especiado (cilantro, pimienta negra), picante y licoroso, con reminiscencias medicinales.

QUADRUPEL

Clasificación
Materias Primas

De color marrón caramelo) y una ligera turbidez. Generosa corona de espuma. beige, textura cremosa y una alta persistencia.

Caramelo y fruta madura con matices tostados. Uvas pasas, ciruela negra y orejones.

Entrada en boca dulce acaramelada que evoluciona hacia un amargor lupulado y tostado. Mix de cafe, frutas y especias.

ORIGINAL
Clasificación
Materias Primas

Color dorado, ambarino claro con buena corona de espuma blanca persistente que forma aros al desaparecer.

Aroma a cereal pero pronto aparece el lúpulo en forma de frescor, hierba recién cortada y flores.

De cuerpo ligero, inicialmente es maltosa, con el dulzor y el carácter propio del estilo. Ese gusto dulce se equilibra con el final a lúpulo, que aporta amargor y un punto de sequedad.

DARK

Clasificación
Materias Primas

Color marrón muy oscuro, con algunos reflejos rubí, bastante opaca. Densa corona de espuma beige que desaparece pero deja lazos en las paredes del vaso.

Aroma a malta tostada, café, dulce de leche, caramelo, frutas pasas y chocolate.

De cuerpo medio, inicialmente amarga, apareciendo las cortezas tostadas del pan y algo de café que se equilibran con el caramelo y malta dulce. Manzana, ciruela y plátano y recuerdos a regaliz negra. Final amargo y duradero.